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春季養(yǎng)肝必吃的三種干果---干果包裝袋
日期：2016-04-08 10:04:13 來自：
進(jìn)入春季，很多人都是容易春火旺盛，導(dǎo)致心煩氣躁，因?yàn)榇藭r氣溫變化較大，也是很容易造成感冒等一些疾病，造成肝部的一些感染，因此進(jìn)入春季，合理的養(yǎng)肝護(hù)肝，清除肝火，有利于一整年身體的健康。那么春季養(yǎng)肝吃什么好？
春季養(yǎng)肝必吃的三種干果
1、葡萄干
吃葡萄能夠滋陰養(yǎng)肝，讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用，還有一定的滋補(bǔ)作用。如果不是產(chǎn)葡萄的季節(jié)，吃些葡萄干也可以起到很好的養(yǎng)肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。
作為日常食療，則可以把葡萄干和糯米搭配煮粥，食療作用極佳。不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
2、桑葚干
桑葚干既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。桑葚干有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。
一般建議將桑葚干煮粥吃，用30克桑葚、糯米60克、冰糖適量，先將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等，但孕婦慎用。
3、核桃仁
核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，防止腦細(xì)胞的衰退，是良好的健腦食品。磷脂中的膽堿可促進(jìn)肝細(xì)胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度。
核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多，多食會引起腹瀉。此外，食用時為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
對于帶回家里的干果，如果短期內(nèi)吃不完，就應(yīng)該分裝成小袋放入防潮包裝袋中，儲存在冰箱的冷藏或者冷凍室內(nèi)。
對于帶回家里的干果，如果短期內(nèi)吃不完，就應(yīng)該分裝成小袋放入防潮包裝袋中，儲存在冰箱的冷藏或者冷凍室內(nèi)。
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